商務部監測數據顯示,全國蔬菜批發價格已連續十周呈現上漲態勢,食用農產品批發市場整體波動明顯,引發社會各界廣泛關注。此輪價格上漲涉及多種常見蔬菜品種,對居民日常生活及市場供需平衡產生了一定影響。
從具體監測情況來看,自今年入夏以來,受部分地區持續高溫、暴雨等極端天氣影響,蔬菜主產區的生產與采收受到不同程度沖擊,導致市場供應階段性偏緊。運輸、倉儲等環節成本有所上升,進一步推高了終端批發價格。葉菜類、茄果類及根莖類蔬菜價格均出現較明顯漲幅,其中菠菜、油菜、黃瓜、西紅柿等日常消費量較大的品種價格上行尤為顯著。
分析人士指出,蔬菜價格連漲是多重因素疊加的結果。一方面,季節性因素和氣候異常直接影響了當季蔬菜的產量與品質;另一方面,農業生產資料價格居高不下、勞動力成本增加等長期性因素也持續作用于生產端。疫情散發對物流效率的階段性干擾,以及消費需求隨節假日波動的結構性變化,均加劇了市場價格的短期波動。
為應對蔬菜等食用農產品價格波動,保障市場平穩運行,商務部及相關部門已采取一系列措施。這些措施包括加強市場監測預警,及時發布供求信息;協調組織跨區域調運,增加市場有效供給;鼓勵流通企業與生產基地加強對接,穩定產銷關系;并指導各地落實好‘菜籃子’市長負責制,確保重點民生商品供應充足、價格基本穩定。
從長遠看,穩定蔬菜等食用農產品價格,需要持續夯實生產基礎,推動設施農業提質增效,增強抗風險能力;同時需進一步完善農產品流通體系,減少中間環節,提高流通效率,并探索建立更加靈敏有效的市場調控與應急保障機制。
商務部表示,將繼續密切關注食用農產品市場運行情況,特別是關系民生的重點商品價格變化,適時采取針對性措施,全力保障人民群眾基本生活需求,維護市場平穩有序。建議廣大消費者理性看待市場價格正常波動,按需采購。