為切實保障食用農產品質量安全,維護廣大人民群眾的健康權益,許昌經濟技術開發區食品安全委員會辦公室(以下簡稱“食安辦”)近期組織開展了針對食用農產品批發環節的風險隱患排查治理專項活動。
此次排查治理活動重點圍繞區域內各大農產品批發市場展開,食安辦聯合市場監管、農業農村等部門組成聯合檢查組,采取明查與暗訪相結合的方式,對批發市場的農產品來源、儲存條件、檢驗檢疫證明、索證索票制度落實情況等關鍵環節進行了全面細致的檢查。檢查組重點關注了蔬菜、水果、肉類、水產品等大宗食用農產品的農藥殘留、獸藥殘留、非法添加等風險點,并對市場內的快速檢測室運行情況進行了現場督導。
在排查過程中,執法人員發現部分商戶存在進貨臺賬記錄不完整、個別產品產地證明缺失、冷藏設施溫度不達標等問題。針對這些問題,食安辦當場下達了整改通知書,要求相關市場主辦方和商戶限期整改,并建立問題臺賬,實行銷號管理。食安辦還組織了專題培訓,向市場管理者和經營戶宣傳食品安全法律法規,強化其主體責任意識,提升風險防控能力。
為確保治理成效,食安辦建立了長效機制,將定期開展“回頭看”檢查,并對風險較高的品種和商戶實施重點監控。此次活動的開展,有效提升了開發區食用農產品批發環節的安全水平,為構建從田間到餐桌的全鏈條食品安全保障體系奠定了堅實基礎。食安辦表示,將繼續加大監管力度,嚴守食品安全底線,讓群眾買得放心、吃得安心。