近期，我省多地市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門，在深夜至凌晨時(shí)段集中開展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)“零點(diǎn)行動(dòng)”，通過突擊檢查、現(xiàn)場(chǎng)快檢、源頭追溯等方式，全面加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)凌晨交易活躍的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等大宗食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、產(chǎn)地證明、檢測(cè)報(bào)告等制度落實(shí)情況。同時(shí)，利用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等指標(biāo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，對(duì)檢測(cè)不合格產(chǎn)品立即采取下架、封存等措施。

在檢查過程中，執(zhí)法人員還注重追溯源頭，通過對(duì)商戶進(jìn)貨渠道的排查，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入的銜接。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題，不僅要求市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營者立即整改，還及時(shí)通報(bào)產(chǎn)地監(jiān)管部門，形成全鏈條監(jiān)管合力。

據(jù)了解，“零點(diǎn)行動(dòng)”已成為我省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的常態(tài)化舉措。通過錯(cuò)時(shí)監(jiān)管、精準(zhǔn)發(fā)力，有效填補(bǔ)了傳統(tǒng)工作時(shí)間外的監(jiān)管空白，震懾了違法違規(guī)行為。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門表示，將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，完善長(zhǎng)效機(jī)制，讓“零點(diǎn)行動(dòng)”真正成為守護(hù)百姓餐桌安全的利劍。

專家指出，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)的重要關(guān)口，把好這一關(guān)口對(duì)保障食品安全至關(guān)重要。“零點(diǎn)行動(dòng)”的開展，體現(xiàn)了監(jiān)管部門前置監(jiān)管關(guān)口、主動(dòng)作為的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，也為構(gòu)建從田間到餐桌的全過程監(jiān)管體系提供了有益實(shí)踐。